乳酸菌中天然抗菌物質之研究(II): 分泌天然抗菌物質乳酸菌培養條件及抗菌物質分離

Resource
中國農業化學會誌, v.26 n.2 p.197-203
Journal
中國農業化學會誌
Journal Volume
v.26 n.2 p.197-203
Pages
-
Date Issued
1988-06
Date
1988-06
Author(s)
蘇和平
林慶文
URI
Type
journal article

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