以大麥進行酵母菌Schwanniomyces Occidentalis B53發酵生產紫色素

Resource

中華生質能源學會會誌, v.13 n.3,4, p.213-219

Journal

中華生質能源學會會誌

Journal Volume

v.13 n.3

Journal Issue

4

Pages

213-219

Date Issued

1995

Date

1995

Author(s)

URI

http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/113560

Type

journal article