不同品種牡蠣卵與胚體低溫保存程序之比較研究(二)

本計畫以不同品種之牡蠣胚體與卵為
對象，建立實用化之低溫保存程序並探討
影響保存程序的因子。本年度為三年計畫
之第二年，分別進行了國內與國外牡蠣胚
體與卵的低溫保存程序比較研究，同時建
立所試驗之牡蠣胚體與卵之低溫凍結特性
基本資料。由荷蘭、法國、美國與加拿大
進口之巨牡蠣胚體經低溫保存後，目前已
可以穩定得到75%以上之存活率，影響低
溫保存的主要因子在於牡蠣卵與精子的品
質。本研究中亦測試了甘油、乙二醇、丙
二醇與DMSO等不同種類冷凍保護劑與冷
凍速率對於冷凍後存活率之影響。在相同
冷凍條件下，甘油的使用顯示較佳的冷凍
保存效果。

目標為建立實用的牡蠣低溫保存程序並進
行不同品種間低溫保存程序的比較分析，
同時配合臺灣省水產試驗所養殖系趙乃賢
博士之「歐美亞品種之三倍體牡蠣比較研
究」計畫與臺灣省水產試驗所東港分所鄭
金華博士之「中法牡蠣之雜交育種實驗」
計畫，建立試驗研究之相互支援。有關牡
蠣胚體的低溫保存研究，我國已有相