主要果蔬預冷設備之研究應用(II):青蔥呼吸熱之測定及應用

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Title:	主要果蔬預冷設備之研究應用(II):青蔥呼吸熱之測定及應用
Authors:	郭景儀蕭介宗
Issue Date:	Mar-1987
Start page/Pages:	-
Source:	中國農業工程學報, v,33 n.1 p.24-31
URI:	http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/138709
Appears in Collections:	生物機電工程學系

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