以可見光/近紅外線光譜值鑑別國產冷藏與進口冷凍再解凍雞腿

Resource

農業機械學刊 16 (2): 1-11

Journal

農業機械學刊,16

Journal Issue

2

Pages

1-11

Date Issued

2007

Date

2007

Author(s)

周震煌

周瑞仁

蕭介宗

URI

http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/183762

Type

journal article

File(s)

Name

04.pdf

Size

721.88 KB

Format

Adobe PDF

Checksum

(MD5):bf0e4af89a04498654141ba2c05e94aa