https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/303022
標題: | 市售部分富含脂質加工食品之各種不同飽和度脂酸含量分析 | 作者: | PO-CHAO HUANG | 公開日期: | 1993 | 卷: | 20 | 起(迄)頁: | 178--186 | 來源出版物: | 食品科學 | URI: | http://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/303022 |
顯示於: | 生物化學暨分子生物學科研究所 |
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