https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/317185
DC 欄位 | 值 | 語言 |
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dc.contributor.author | 游若篍 | zh-TW |
dc.creator | ROCH-CHUI YU;游若?;ROCH-CHUI YU | - |
dc.date.accessioned | 2018-09-10T05:25:33Z | - |
dc.date.available | 2018-09-10T05:25:33Z | - |
dc.date.issued | 1985 | - |
dc.identifier.uri | http://www.airitilibrary.com/Publication/Index/0376477X-198506-34-2-183-194-a | - |
dc.identifier.uri | http://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/317185 | - |
dc.language | zh-TW | - |
dc.relation.ispartof | 中華農業研究 | - |
dc.source | AH-Airiti | - |
dc.title | 香蕉乾脫水技術之研究 | - |
dc.type | journal article | en |
dc.relation.pages | 183-194 | - |
dc.relation.journalvolume | 34卷 | - |
dc.relation.journalissue | 2期 | - |
item.openairetype | journal article | - |
item.fulltext | no fulltext | - |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | - |
item.grantfulltext | none | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
crisitem.author.dept | Food Science and Technology | - |
crisitem.author.orcid | 0000-0002-9267-2220 | - |
crisitem.author.parentorg | College of Bioresources and Agriculture | - |
顯示於: | 食品科技研究所 |
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