https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/446229
標題: | Examination of the modified Villavecchia test for detecting sesame oil | 作者: | Lee W.-J. NAN-WEI SU Lee M.-H. Lin J.-T. |
公開日期: | 2013 | 卷: | 90 | 期: | 5 | 起(迄)頁: | 667-674 | 來源出版物: | JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society | URI: | https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/446229 | ISSN: | 0003021X | DOI: | 10.1007/s11746-013-2207-2 |
顯示於: | 農業化學系 |
在 IR 系統中的文件,除了特別指名其著作權條款之外,均受到著作權保護,並且保留所有的權利。