https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/451037
標題: | Effects of drying methods on contents of bioactive compounds and antioxidant activities of Angelica dahurica | 作者: | Liang W.-H. Chang T.-W. YUH-CHYANG CHARNG |
公開日期: | 2018 | 卷: | 27 | 期: | 4 | 起(迄)頁: | 1085-1092 | 來源出版物: | Food Science and Biotechnology | URI: | https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/451037 | ISSN: | 1226-7708 | DOI: | 10.1007/s10068-018-0359-4 |
顯示於: | 農藝學系 |
在 IR 系統中的文件,除了特別指名其著作權條款之外,均受到著作權保護,並且保留所有的權利。