https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/96671| Title: | 機能性食品配料─高纖維米糠製品及幾丁寡醣之研究 | Authors: | 蔣丙煌 | Issue Date: | 30-Sep-2000 | Publisher: | 臺北市：國立臺灣大學食品科技研究所 | URI: | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/14063 | Other Identifiers: | 892214E002026 | Rights: | 國立臺灣大學食品科技研究所 |
| Appears in Collections: | 食品科技研究所 |
| File | Description | Size | Format | |
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| 892214E002026.pdf | 2.52 MB | Adobe PDF | View/Open |
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