機能性食品配料─高纖維米糠製品及幾丁寡醣之研究

Date Issued

2000-09-30

Date

2000-09-30

Author(s)

DOI

892214E002026

URI

http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/14063

Publisher

臺北市：國立臺灣大學食品科技研究所

Type

report

File(s)

Name

892214E002026.pdf

Size

2.46 MB

Format

Adobe PDF

Checksum

(MD5):26dddbc30063369436b502d8cb3c3749