https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/96961
標題: | Recovery and Utilization of Shrimp Waste for Flavourant | 作者: | Pan, Bonnie Sun | 公開日期: | 1990 | 起(迄)頁: | 473-451 | 來源出版物: | Advances in Fisheries Technology and Biotechnology for Increased Profitability | URI: | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/146082 |
顯示於: | 食品科技研究所 |
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