https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/97022
標題: | Deacidification of Passion Fruit Juice by Electrodialysis | 作者: | Chiang, Been-Huang | 公開日期: | 1992 | 卷: | v.18 | 起(迄)頁: | 41-6 | 來源出版物: | Journal of Food Science | URI: | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/113469 |
顯示於: | 食品科技研究所 |
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