https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/97050
標題: | Processing Characteristics of Obtaining Garlic Extract Using Supercritical Carbon Dioxide | 作者: | 葉安義 Wang, Po-Ling Yeh, An-I |
公開日期: | 1994 | 卷: | v.21 n.4 | 起(迄)頁: | 247-255 | 來源出版物: | Food Science | URI: | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/113507 |
顯示於: | 食品科技研究所 |
在 IR 系統中的文件,除了特別指名其著作權條款之外,均受到著作權保護,並且保留所有的權利。