不同浸漬和磨漿方式對豆漿品質和豆渣物理特性之影響

Resource
中國農業化學會誌, v.26 n.2, p.165-172
Journal
中國農業化學會誌
Journal Volume
v.26 n.2
Pages
165-172
Date Issued
1988
Date
1988
Author(s)
江文章
施明智
陳世爵
URI
Type
journal article

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