腸炎弧菌對次致死乙醇與熱震處理一些反應之比較　（新制多年期第2年）

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Title:	腸炎弧菌對次致死乙醇與熱震處理一些反應之比較　（新制多年期第2年）
Authors:	周正俊
Issue Date:	31-Dec-2007
URI:	http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/78140
Rights:	國立臺灣大學食品科技研究所
Appears in Collections:	食品科技研究所

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