https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/97158
DC 欄位 | 值 | 語言 |
---|---|---|
dc.contributor.author | 葉安義 | zh-TW |
dc.creator | 葉安義 | zh-TW |
dc.creator | Yeh, An-I | en |
dc.date | 1989 | en |
dc.date.accessioned | 2009-01-23T10:42:39Z | - |
dc.date.accessioned | 2018-06-29T07:34:40Z | - |
dc.date.available | 2009-01-23T10:42:39Z | - |
dc.date.available | 2018-06-29T07:34:40Z | - |
dc.date.issued | 1989 | - |
dc.identifier.uri | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/113453 | - |
dc.language | zh-TW | en |
dc.language.iso | en_US | - |
dc.title | 螺紋組成與模口大小對擠壓烹米製品之滯留時間與品質之影響 | zh |
dc.type | report | en |
item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_93fc | - |
item.openairetype | report | - |
item.languageiso639-1 | en_US | - |
item.grantfulltext | none | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
item.fulltext | no fulltext | - |
crisitem.author.orcid | 0000-0003-3252-6325 | - |
顯示於: | 食品科技研究所 |
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