米糠油、豬油、黃豆油及米糠油調合油氧化穩定性之比較

Resource
宜蘭農工學報, v.5, p.22-42
Journal
宜蘭農工學報
Journal Volume
v.5
Pages
22-42
Date Issued
1993-06
Date
1993-06
Author(s)
孫璐西
邱一鳴
URI
Type
journal article

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