包裝材料對烏魚子貯藏品質之影響

Resource

食品科學, n.18 n.2 p.111-123

Journal

食品科學

Journal Issue

n.18 n.2 p.111-123

Pages

-

Date Issued

1991-06

Date

1991-06

Author(s)

歐政群

蔣見美

孫寶年

URI

http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/146412

Type

journal article