https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/98010
標題: | Headspace Components of Passion Fruit Juice | 作者: | Chen, Chu-Chin Kuo, May-Chien Hwang, Lucy S. Wu, James Swi-Bea Wu, Chung-May |
公開日期: | 1982 | 卷: | 30 | 期: | 6 | 起(迄)頁: | 1211-1215 | 來源出版物: | Journal of Agricultural and Food Chemistry | URI: | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/189417 |
顯示於: | 食品科技研究所 |
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