國立臺灣大學食品科技研究所江文章2006-07-252018-06-292006-07-252018-06-292002-07-31http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/14103application/pdf523141 bytesapplication/pdfzh-TW國立臺灣大學食品科技研究所省產與進口薏仁之營養保健機能性比較Comparison of Nutritional and Physiological Function of Domestic and Imported Dehulled Adlaysreporthttp://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/14103/1/902316B002017.pdf