鄭玉磬吳瑞碧邱克明周德虔孫璐西2010-07-152018-06-292010-07-152018-06-291981http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/189413en-US罐頭荔枝紅變之研究， 第一報： 紅變成因及其防治方法之探討journal article