李錦楓2006-07-252018-06-292006-07-252018-06-292000http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/14071application/pdf1350065 bytesapplication/pdfzh-TW國立臺灣大學食品科技研究所幾丁聚醣之單、雙醣衍生物合成與理化特性之探討reporthttp://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/14071/1/892313B002083.pdf