蔡平里柯立祥2009-02-032018-06-292009-02-032018-06-291989http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/117285en-US香蕉後熟過程, 果皮與果肉之ACC 含量及EFE 活性變化與乙烯產生之關係journal article