趙永茂臺灣大學:政治學研究所許銘文Hsu, Ming-wenMing-wenHsu2010-05-052018-06-282010-05-052018-06-282009U0001-2807200912581500http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/179532本研究是以全球化與在地化、地方治理與消費文化理論等項的理論與用，企圖建構出「全球化下地方文化產業營造機制與發展邏輯」，做為全球化邊陲鄉村地區發展地方文化產業的參考，並以古坑咖啡產業個案分析來佐證。因此，本研究主要內容分為三大部分：第一部分為通案理論推演，藉由全球化與在地化辨證，點出為什麼要推動地方文化產業；再者，試圖藉由治理理論的宏觀視角，與較微觀的消費文化理論相結合，為地方文化產業作一全視野的觀察與詮釋。第二部分為古坑咖啡產業個案分析，藉由前述推演出的觀點來檢視，古坑為什麼要推動咖啡產業，古坑咖啡產業推動機制、古坑咖啡文化化等三項議題。最後則為結論與建議，提出現階段推動難題與解決對策，做為後續發展的建議。This research utilizes theories of globalization, localization, local governance, and consumption culture to establish a theoretical application about how a local, cultural industry can create “the developing mechanism and logic under globalization”, which can be utilized as a reference for underdeveloped areas under globalization to develop their own local, cultural industry. This research utilizes the coffee industry in Kukeng as a case study and is split into three major parts.art one is a comparative study on globalization and localization, which points out the reason one must develop its own local, cultural industry. Furthermore, this study attempts to combine a broad vision on governance theory with a detailed study on consumption culture to observe and interpret local, cultural industries. Part two utilize the view mentioned above to study the coffee industry in Kukeng, specifically on topics of the reason to promote its coffee, the promoting mechanism, and culturalization. Lastly, part three is the conclusion and suggestion to solve current promoting issues and push for further developments.第一章 緒論 1一節 研究動機與目的 2二節 研究範圍與架構 6三節 研究方法與限制 9二章 文獻回顧與理論探討 13一節 地方文化產業的概念意涵 13二節 地方文化產業營造方式 26三節 本研究計畫命題之建構 33四節 相關理論概念探討 40五節 小結 49三章 全球化下的地方文化產業 51一節 全球化的概念意涵 51二節 全球化、在地化、文化重構 61三節 地方文化產業競爭利基 67四節 小結 72四章 地方文化產業推動機制 73一節 地方治理的概念意涵 73二節 地方文化產業的治理關係 82三節 地方治理下的推動機制 92四節 小結 99五章 地方文化產業發展邏輯 101一節 消費文化理論的概念意涵 101二節 文化產業化與產業文化化 107三節 節慶活動與地方行銷 112四節 小結 115六章 古坑咖啡產業個案分析 117一節 古坑為什麼要推重咖啡產業 117二節 古坑咖啡產業推動機制 124三節 古坑咖啡產業文化化歷程 134四節 小結 139七章 古坑咖啡產業總體檢 141一節 資源的整合與分配 141二節 咖啡盛宴的利益分配 147三節 「咖啡山」名號爭奪戰 151四節 小結 156八章 結論與建議 159一節 研究發現 159二節 研究建議 167考文獻 171錄一、田野調查訪談記錄之一 187錄二、田野調查訪談記錄之二 189錄三、田野調查訪談記錄之三 193application/pdf1782755 bytesapplication/pdfen-US全球化在地化地方治理消費文化理論地方文化產業GlobalizationLocalizationLocal governanceConsumption cultureLocal cultural industryKukeng coffee industrythesishttp://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/179532/1/ntu-98-P94322006-1.pdf