2017-01-012024-05-18https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/701492在地的全球化擺盪：台灣牡犡養殖的文化、技術與環境政治-(子計畫二)產地蚵業到觀光蚵村：台灣西南沿海的牡蠣文化全球化歷程