曾素香張為憲2009-03-182018-06-292009-03-182018-06-291993-12http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/146129en-US不同成熟度小黃瓜果實各部位中果膠酯?妦宋c?吨坐嬪G及其生理意義之探討conference paper