2024-05-182024-05-18https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/715771GIP-TRIAD aims to cultivate Advanced Global Professionals that can bridge societal needs with research and development to solve global-scale problems in health maintenance and food security faced by mankind from a perspective that “food is medicine,” or in other words, both medicine and food originate from the same source and both preserve health.GIP 全名為Global Innovation Joint-Degree Program，由臺灣的國立臺灣大學 (National Taiwan University)、日本的筑波大學 (University of Tsukuba)、法國的波爾多大學 (University of Bordeaux) 三校協力組成之國際三聯碩士學位學程，目標以教育和創新來協力創造適宜創業的無國界大學環境系統，用以積極解決本地和全球「未得到滿足」的社會需求，尤其是糧食生產與安全、公共健康與維護、疾病預防與治療等急需解決之問題。 全球的暖化造成海平面上升，陸地面積的減少，氣候變遷，也造成暴風雨與乾旱異常，影響農作面積與農作物種植與產量的減少，人類食物的不足 (global food security and safety)。更因溫度驟變造成病原（細菌、病毒等）生長、繁殖與傳播的加速，導致疾病逐年增加，加上交通訊的發達，新興感染症的發生與快速傳播 (global health and environmental medicine)。面臨此兩大全球性挑戰和需求，我們迫切需要以更可持續的方式生產更多糧食、尋找低環境影響、有利於糧食、營養安全和公共醫療、健康的後代的飲食，來創造永續農業 (sustainable agriculture) 與可持續膳食 (sustainable diets)，急需闡明食品（植物、動物）及其營養成分和人體生理系統之間的相互作用來面對其對公共健康醫療和經濟影響之多學科性全球挑戰課題。 如何尋求有利於糧食選植與產能，食物安全與營養，公共健康與維護，疾病預防與治療等，均需經由農業、生技和醫療科學領域的多面向整合。本學程（國際三校農業生技與健康醫療碩士學位學程，GIP-TRIAD）就是藉由跨兩大洲（亞洲與歐洲）與三大國（臺灣、日本與法國）的學術策略優質聯盟，經教育創新之無國界校園 (campus-in-campus) 以聯合辦理並培育全球的「三創」 (創新、創意、創業：innovation, creativity, entrepreneurship)人才，縮小學用落差，落實解決國際日益增長的問題，以提升全球社會的利益。Academic Institute