王健雄楊榮宗2009-12-092018-06-282009-12-092018-06-281972http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/173922application/pdf549111 bytesapplication/pdfen-US正鰹的外部形態與冷凍效果journal articlehttp://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/173922/1/03.pdf