HSI-MEI LAI2018-09-102018-09-102014http://www.airitilibrary.com/Publication/Index/P20140709001-201412-201505130014-201505130014-56-62http://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/385776米食多元化加工技術－米穀粉之研究與開發journal article