顏學誠臺灣大學:人類學研究所卓浩右Cho, Hao-YuHao-YuCho2007-11-252018-05-292007-11-252018-05-292006http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/49857在這本論文中,我以茶葉產業的生產為例,說明在生產的過程中,人體認到價值源自於物自身以及人的勞動,並因此形構了一套價值的邏輯,同時這套價值邏輯會影響到物成為商品進入市場交換的過程中,並在價格的決定上造成影響。目錄 第一章 在田野和書本的辯證間提問 1 第二章 茶的生命與物性 17 第三章 勞動價值與茶葉價值的邏輯 65 第四章 定價 97 第五章 價值邏輯在市場中的影響 133 第六章 結論 169 參考書目 179 報導人對照表 183 感謝大家 185876575 bytesapplication/pdfen-US價值邏輯價格生產茶value logicpriceproductiontea茶的前半生-- 從生產的價值邏輯到市場運作Half Life History of Tea -- From Production Value to Market.otherhttp://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/49857/1/ntu-95-R92125001-1.pdf