2013-02-042024-05-18https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/703590摘要：為此基於維護農民利益及保障國民健康，對常用於食用之草本植物訂定相關的農藥殘留標準確有其必要性。因此計劃中選定下列22種民眾常使用之草本植物，包含仙草、愛玉子、艾葉、鼠麴草、花椒、薑黃、咖哩葉、丁香、牛膝草、蒔蘿、胡荽葉、胡荽子、芥子、馬芹(孜然)、葛縷子、亞麻仁籽、竹葉、月桃葉、薑花、粿葉、葫蘆巴與胡椒，共計300件樣品，並依國際間認可檢驗方法，檢驗至少254項農藥項目，彙整各品項之殘留農藥檢測結果，並做為殘留農藥安全容許量標準建立之目標作物。食用草本植物農藥殘留容許量殘留農藥安全容許量標準