張鴻民2006-07-252018-06-292006-07-252018-06-292004-05-26http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/14120本論文首先以中草藥甲醇萃取物處理人類的肝癌細胞株HepG2 和Hep3B,比較萃取物的種類與濃度對人類肝癌細胞株的細胞形態與 細胞毒性的影響。結果發現以大腹皮、厚朴、檳榔及大黃之甲醇萃取 物對HepG2 和 Hep3B 的細胞形態的變化最嚴重,在MTT 試驗結果可 知細胞存活率低於50 %(IC50值)時,甲醇萃取物對HepG2 細胞毒性較 強,水萃取物對HepG2 及Hep3B 細胞毒性非常低。在SRB 試驗結果可 知,AP 甲醇萃取物濃度達30 μg/ mL 時對HepG2 生長有影響,而達 50 μg/ mL 時對Hep3B 生長有影響。而再處理其他的人類細胞株MCF7 與CCD966SK,發現中藥甲醇萃取物對這些人類肝癌細胞株的毒性與 生長抑制具有選擇性。進而探討中藥甲醇萃取物對人類肝癌細胞株及 其它細胞生長影響的差異,結果顯示中藥甲醇萃取物對於肝癌細胞有 較強的毒殺效果。application/pdf392290 bytesapplication/pdfzh-TW國立臺灣大學食品科技研究所以蛋白質體學分析中草藥萃取物處理的人類肝癌細胞(1/2)reporthttp://ntur.lib.ntu.edu.tw/bitstream/246246/14120/1/922313B002048.pdf