余惠菁、張鴻民、徐敬衡、呂廷璋2013-03-012018-06-292013-03-012018-06-292007http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/246903en-US巴西洋菇發酵產物中胜肽多醣之分離與特性conference paper