張為憲郭名愷2009-03-182018-06-292009-03-182018-06-291993-11http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/146088en-US海參膠體之理化性質及利用豬皮仿製之可行性研究(1):乾海參於復水過程中理化性質之變化report