Issue Date | Title | Author(s) | Source | scopus | WOS | Fulltext/Archive link |
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2008 | 以近紅外線技術鑑別豬肉鮮度 | 蕭介宗; 駱秋英; 陳力騏 ; 莊雅雯; 蘇淑禎; 周震煌; 劉昌群 | ||||
2004 | 豬肉鮮度指標與近紅外線光譜相關性之探討 | 蕭介宗; 駱秋英; 陳力騏 ; 劉昌群; 洪淑玲; 蘇淑禎; Shaw, Jai-Tsung; Lou Cuyr, Chu-Ying; Chen, Richie L.C.; Liu, Chang-Chun; Ang, Sow-Ling; Su, Shwu-Jen |