https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/362163
標題: | New bioactive orange pigments with yellow fluorescence from Monascus-fermented dioscorea | 作者: | Hsu, Ya-Wen TZU-MING PAN Hsu, Li-Chuan Liang, Yu-Han Kuo, Yao-Haur Chen, Chun-Ting Pan, Tzu-Ming |
公開日期: | 2011 | 卷: | 59 | 期: | 9 | 起(迄)頁: | 4512-4518 | 來源出版物: | Journal of Agricultural and Food Chemistry | URI: | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-79955703368&partnerID=MN8TOARS http://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/362163 |
DOI: | 10.1021/jf1045987 |
顯示於: | 生化科技學系 |
在 IR 系統中的文件,除了特別指名其著作權條款之外,均受到著作權保護,並且保留所有的權利。