Project title/計畫英文名
開發保健食品計畫-加熱處理與介質研磨對山苦瓜抗氧化能力與降血糖功效之影響
Project Number/計畫編號
98農科-3.1.3-糧-Z1(3)
Translated Name/計畫中文名
開發保健食品計畫-加熱處理與介質研磨對山苦瓜抗氧化能力與降血糖功效之影響
Project Principal Investigator/計畫主持人
Funding Organization
Agriculture and Food Agency, COA
Start date/計畫起
26-02-2009
Expected Completion/計畫迄
31-12-2009