https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/555744
標題: | Book Review: Urban Foodways and Communication: Ethnographic Studies in Intangible Cultural Food Heritages around the World | 作者: | 張正衡 | 公開日期: | 2019 | 出版社: | 財團法人中華飲食文化基金會 | 卷: | 15 | 期: | 2 | 起(迄)頁: | 199-204 | 來源出版物: | 中國飲食文化 | URI: | https://www.AiritiLibrary.com/Publication/Index/18119301-201910-201911080005-201911080005-199-204 https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/555744 |
ISSN: | 1811-9301 | DOI: | 10.6258/bcla.202005_(93).25 |
顯示於: | 人類學系 |
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