https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/566037
標題: | Probabilistic risk assessment of patulin in imported apple juice and apple-containing beverages in Taiwan | 作者: | Lien, K.-W. Ling, M.-P. MIN-HSIUNG PAN |
公開日期: | 2020 | 卷: | 100 | 期: | 13 | 起(迄)頁: | 4776-4781 | 來源出版物: | Journal of the Science of Food and Agriculture | URI: | https://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85086456202&partnerID=40&md5=0918dad0859ccf54eeec1cf43c7aa3de https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/566037 |
DOI: | 10.1002/jsfa.10536 |
顯示於: | 食品科技研究所 |
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