https://scholars.lib.ntu.edu.tw/handle/123456789/96983
DC 欄位 | 值 | 語言 |
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dc.contributor.author | 楊鵑華 | zh-TW |
dc.contributor.author | 張為憲 | zh-TW |
dc.creator | 楊鵑華;張為憲 | zh-TW |
dc.creator | 楊鵑華;Chang, Wei-Hsien | zh |
dc.date | 1991-12 | en |
dc.date.accessioned | 2009-03-18T09:08:13Z | - |
dc.date.accessioned | 2018-06-29T07:32:20Z | - |
dc.date.available | 2009-03-18T09:08:13Z | - |
dc.date.available | 2018-06-29T07:32:20Z | - |
dc.date.issued | 1991-12 | - |
dc.identifier.uri | http://ntur.lib.ntu.edu.tw//handle/246246/146136 | - |
dc.language | zh-TW | en |
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dc.relation | 中華民國食品科學技術學會第二十一屆會員大會, 臺北市(1991.12) | zh_TW |
dc.relation.ispartof | 中華民國食品科學技術學會第二十一屆會員大會, 臺北市(1991.12) | - |
dc.title | 半乾式研磨法製備米穀粉及所得各區分米穀粉理化性質之分析 | zh |
dc.type | conference paper | en |
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item.openairetype | conference paper | - |
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item.fulltext | no fulltext | - |
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item.languageiso639-1 | en_US | - |
item.cerifentitytype | Publications | - |
顯示於: | 食品科技研究所 |
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