第 1 到 4 筆結果,共 4 筆。
啟始時間 | 標題 | P-Investigator | 經費來源 |
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2003 | 糖鍵與分子量對臭氧降解寡醣之影響(2/2) | AN-I(ANDY) YEH | National Science and Technology Council |
2003 | 山藥之物化性質與其於擠壓狀態下之變化 | AN-I(ANDY) YEH | National Science and Technology Council |
2003 | 中式食品中丙醯胺分析方法之建立與原料對產品中丙醯胺含量的影響 | AN-I(ANDY) YEH | Ministry of Health and Welfare |
2003 | 研究開發農產品之加工技術--加熱條件(時間,溫度,水分)對糯米榖粉製品性質與儲存性的影響 | AN-I(ANDY) YEH | Council of Agriculture, Executive Yuan |