第 1 到 4 筆結果,共 4 筆。
公開日期 | 標題 | 作者 | 來源出版物 | scopus | WOS | 全文 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2012 | 營養生化學 | 王進崑; 陳曉鈴; 陳億乘; 張菡馨; 劉承慈; 葉姝蘭; 徐慶琳; 林以勤; 楊乃成; 翁玉青; YI-CHEN CHEN? | ||||
2 | 2006 | Recovery of by-products from seafood processing streams | Torres, J.A.; Rodrigo-García J.; Jaczynski, J.; YI-CHEN CHEN | Maximising the Value of Marine By-Products | |||
3 | 2009 | Cap?tulo 25. Recuperacion de Proteinas y Lipidos | Jaczynski; J.; YI-CHEN CHEN ; G. Velazquez; J. A. Torres. | Tecnologia de Productos de Origen Acuatico Pescado | |||
4 | 2009 | Cap?tulo 22. Procesamiento con haz de Electrones | Jaczynski; J.; YI-CHEN CHEN ; G. Velazquez; J. A. Torres. | Tecnologia de Productos de Origen Acuatico Pescado |